Sin vueltas
Qué podés comer y por qué.
La información sobre restricciones suele estar escrita para profesionales o repartida en veinte lugares distintos. Acá está lo básico de cada una, en el idioma que se usa en una cocina.
Esto es orientativo
Cada persona tolera cosas distintas, incluso con el mismo diagnóstico. Lo que ves acá sirve para orientarte en el día a día, no para reemplazar lo que te indique tu médico o nutricionista. Si algo te cae mal de forma repetida, anotalo y llevalo a la consulta.